棚卸しとは?商品や製品、原材料などが数量・品質・種類などが保管されているかをきちんと確認する作業です。倉庫などでは、半年に1回の大きな棚卸や毎月月末などに簡易的な棚卸を行う企業が多々あります。基本的な言葉ですから覚えておきましょう。
棚卸しとは?
神楽 仁
棚卸しとは?企業が特に倉庫業などに多いのですが、製品や在庫数、原材料数などがきちんとした数量や品質、種類などが合致しているのか?どれだけあるのか?をきちんと調べて再確認する作業です。この場合は、大きな倉庫などをイメージして書きましたが、例えば身近なもので言えば、コンビニなども棚卸があります。商品数と売れた数が合致しているか?あっていない場合は、なぜあっていないのかを確認します。コンビニの場合は、万引きなどが多いそうで棚卸時に悩みが増える経営者が多いとよく聞きます。生活の身近な作業で棚卸は重要ですから、必ず数量が合致できる業種などを選択したほうがよいでしょう。(笑)